CHILLI PAPRIČKY DRVENÉ NA JEMNÝ PRÁŠOK
Chilli korenie v prášku sú sušené chilli papričky drvené na veľmi jemný prášok. Chilli prášok má dlhú životnosť, pokiaľ sa skladuje vo vzduchotesnej nádobe mimo teplo a svetlo. Má široké možnosti využitia v kuchyni a jedlu dodá pikantnú ostrosť s typickou príchuťou danej papričky.
Ancho chilli
pálivosť 2 500 SHU
Ancho sú tmavo fialovou až čiernou sušenou verziou papričiek Poblano av kuchyni ponúka široké využitie. Majú jemne sladkastú slivkovo hrozienkovú chuť.
Red Jalapeño chilli
pálivosť 10 000 SHU
Stredne pálivé mexické papričky Jalapeño patria k najznámejšiemu druhu chilli na svete. Červená Jalapeña sú plne dozreté. Majú plnšiu paprikovú chuť a výraznejšiu sladkosť ako tá zelená.
Cayenne chilli
pálivosť 15 000 SHU
Cayenne sú vítaným hosťom každej kuchyne, v ktorej sa varí s pikantnou chuťou. Tieto červené, tenké a špicaté papričky pomleté na jemný prášok majú strednú pálivosť a sú obľúbené po celom svete.
Kashmiri chilli
pálivosť 12 500 SHU
Kashmiri dodá každému jedlu sýto červenú farbu, vôňu s nádychom orientu a hravú pikantnosť. Pre svoju farbu a miernu pálivosť je veľmi obľúbený a žiadaný.
Bird´s Eye chilli
pálivosť 100 000 SHU
Čo je malé, to je zákerné. Tak to aspoň platí u chilli papričiek. A Bird's Eye nie sú výnimkou. Prezýva sa im „africký diabol“ a majú čisto pálivú chuť.
Habanero chilli
pálivosť 350 000 SHU
Habanero vás bude v slanom i sladkom jedle baviť svojou vysokou pálivosťou a sladko ovocnou chuťou, ktorá je prirovnávaná ku kokosu, žltému melónu, papáje a bobuľovinám.